Museum Vallejo | Secadero y Museo de Jamones en Trevélez

Un espacio único dedicado al jamón de Trevélez

El Museum Vallejo es mucho más que un secadero de jamones; es un museo vivo donde se muestra el arte tradicional de la elaboración del jamón serrano. Ubicado en el corazón de la Alpujarra granadina, este espacio permite conocer de cerca el proceso de curación, desde la selección de la materia prima hasta el producto final.

La visita ofrece una experiencia sensorial completa, combinando la historia local con la artesanía alimentaria. Es un lugar ideal para descubrir los secretos de uno de los jamones con más renombre de España y apreciar la cultura y el paisaje que lo rodean.