Centro de Interpretación Olivar y Aceite

El arte debe ser una combinación de lo real y lo imaginario.

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Un espacio dedicado al oro líquido de Jaén

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite en Úbeda es un lugar fundamental para comprender la cultura, la historia y la economía en torno al olivar y al aceite de oliva. Ubicado en un enclave privilegiado, este centro ofrece una visión completa del proceso, desde el cultivo del olivo hasta la obtención del aceite, destacando su importancia en la dieta mediterránea y su valor patrimonial para Andalucía.

A través de sus exposiciones y actividades, los visitantes pueden sumergirse en el mundo del olivar, conocer las variedades de aceituna, las técnicas de elaboración tradicionales y modernas, y la evolución de este sector a lo largo del tiempo. Es un punto de encuentro para productores, curiosos y amantes de la gastronomía que desean profundizar en uno de los pilares de la identidad jiennense.