Los molinos de Don Quijote

Un icono de la Mancha

Los Molinos de Consuegra se alzan sobre el Cerro Calderico como uno de los conjuntos molineros más emblemáticos y mejor conservados de España. Su silueta, dominando la llanura manchega, está indisolublemente ligada a la figura de Don Quijote de la Mancha, quien en su famosa aventura los confundió con gigantes. Este paisaje cultural es un testimonio vivo de la arquitectura popular y de las técnicas tradicionales de molturación del cereal.

La visita a estos molinos, algunos de los cuales conservan su maquinaria original en funcionamiento, permite comprender la importancia económica que tuvieron en su época. Además de su valor histórico y etnográfico, ofrecen unas vistas panorámicas excepcionales de la comarca de La Mancha y del castillo medieval de Consuegra, conformando una estampa de gran belleza y fuerza simbólica.